Movilidad en franquicias de restaurantes: Vips Vs. Toks
Los análisis de movilidad han revolucionado la forma en que los minoristas implementan las estrategias de expansión, comerciales y operativas en el mercado de las franquicias de restaurantes.
Caso de Estudio: Vips Vs. Toks, CDMX
En PREDIK Data-Driven realizamos un estudio detallado de dos de las franquicias de restaurantes más populares en México en la colonia Taxqueña, al sur de la Ciudad de México: Vips y Toks.
En este caso de estudio analizamos la movilidad y el tráfico peatonal dentro y fuera de ambos establecimientos, con el fin de entender los patrones de comportamiento de los consumidores que visitan ambas franquicias. Este análisis pretende responder a las siguientes preguntas
¿Cuál es el patrón de movilidad del tráfico peatonal a los alrededores de ambos establecimientos?
Aunque las visitas están relacionadas con el rendimiento de cualquier local comercial, no son el único factor clave para el éxito. Otro aspecto fundamental que debe analizarse es el entorno de los puntos de venta, ya que permite realizar comparativos y estimar el número de visitas, ingresos, movimientos estratégicos y operativos entre establecimientos. Lea el artículo completo