Comercio al por menor de pescados y mariscos en México

El análisis de MarketDataMéxico brinda interesantes datos sobre el desempeño del mercado de Comercio al por menor de pescados y mariscos en México, donde unos 9,100 establecimientos operan en este negocio a nivel nacional.

Según un análisis de MarketDataMéxico, cinco negocios concentran alrededor de 23% de los ingresos que se estima genera esta actividad anualmente, destacando establecimientos como EL AMOR DE MIS SABORES SA de CV, OCEAN LEADER SA de CV y COMERCIAL LANDSONS SA de CV.

Desempeño del negocio según Estado

La mayor parte del negocio de esta actividad se genera en Veracruz de Ignacio de la Llave, con MXN $1,100 millones en ingresos anuales estimados. Le sigue según importancia Jalisco, con MXN $940 millones, y en tercer lugar, el estado de Ciudad de México, donde esta actividad deja a las empresas ingresos por MXN $870 millones.  

¿Qué comercializan estos negocios?

Algunos de los productos que se venden en los establecimientos de Comercio al por menor de pescados y mariscos son ALMEJAS CONGELADAS, ALMEJAS FRESCAS, BACALAO CONGELADO y BACALAO FRESCO, entre otros.

Gastos que realizan para su operación

Anualmente los negocios dedicados a esta actividad generan gastos totales cercanos a $9,500 millones, de los cuales MXN $120 millones corresponden típicamente a gastos en renta y alquiler de bienes muebles e inmuebles, otros MXN $150 millones se destinan a consumo de energía eléctrica, y unos MXN $130 millones a la compra de combustibles y lubricantes.

Personal empleado

Los puntos de venta identificados en este estudio registran una planilla de personal total cercana a 28,000 personas, de las cuales 16,000 son hombres y el resto mujeres. El personal total se distribuye entre empleados de producción, ventas y servicios, que suman alrededor de 7,865, mientras que 740 personas entran en la categoría de personal administrativo, contable y de dirección.